12æœ?日,山东çœè‘¡è„é…’(é»„é…’ã€æžœéœ²é…’)评委年会æš?017å¹´è“¬èŽ±äº§åŒºâ€œäº”è‰²æµ·å²¸â€æ–°é…’节在国宾酒庄盛大举行。国家é‡ç‚¹æŠ€æœ¯åˆ›æ–°å¹³å°è‘—åæ•™æŽˆã€å±±ä¸œçœè‘¡è„与葡è„é…’åä¼šä¸“å®¶åŠæŠ€æœ¯è¯„å§”ã€å±±ä¸œçœé«˜æ ¡ä¸“家和生产一线技术骨å¹?0ä½™ä½ä¸“å®¶å¦è€…å‚åŠ ä¼šè®®ï¼Œä¼—ä½å˜‰å®¾é’ˆå¯¹è‘¡è„æ ½åŸ¹ã€é…¿é…’技术ã€è‘¡è„酒产业链å‘展ç‰è¿›è¡Œäº¤æµã€‚å“鉴环节ä¸ï¼Œè¿‘60ä½ä¸“家评委一åŒå“鉴æ¥è‡ªå±±ä¸œå„ä¼ä¸šé€‰é€çš„è‘¡è„é…’ã€é»„é…’åŠé…制酒ç‰75æ¬¾é…’æ ·ï¼Œå¹¶ä¸ºè“¬èŽ±äº§åŒº36款新酒å“评打分,最终评选出10æ¬?017å¹´è“¬èŽ±äº§åŒºæœ€ä½³æ–°é…’å¥–çš„é…’æ ·ã€?/p> 会上,蓬莱市副市长å™ä¼ æ¦è‡´è¾žã€‚å™ä¼ æ¦æŒ‡å‡ºï¼Œå±±ä¸œçœè‘¡è„é…?é»„é…’ã€æžœéœ²é…’)专业技术委员会åŠè¯„委年会ä¸ä»…是葡è„酒评委技术交æµçš„盛会,更是葡è„与葡è„é…’è¡Œä¸šé¡¶ç«¯çš„å¦æœ¯ä¼šè®®ï¼Œä¼šè®®çš„举办为推动蓬莱市葡è„与葡è„酒产业的å‘展æä¾›äº†ä¸€ä¸ªé‡è¦æœºé‡ã€‚â€œäº”è‰²æµ·å²¸â€æ–°é…’节作为葡è„酒交æµåˆä½œæŽ¨å¹¿å¹³å°ï¼Œå·²æˆåŠŸä¸¾åŠžäº†å…«å±Šï¼Œå¹¶é€æ¸æˆä¸ºè“¬èŽ±äº§åŒºä¸€å¼ é“丽的å片ã€?/p> 技术交æµçŽ¯èŠ‚ä¸ï¼Œå—京农业大å¦å›è‰ºå¦é™¢é™¢é•¿æˆ¿ç»è´µè¿›è¡Œä¸»æ—¨æ¼”讲,房ç»è´µæ•™æŽˆåœ¨ã€Šè‘¡è„æ ½åŸ¹çš„ç²¾å‡†ç®¡ç†ã€‹æŠ¥å‘Šä¸è¯¦ç»†ä»‹ç»äº†DNAæ ‡è®°ä¸Žè‘¡è„å“ç§é‰´å®šï¼ŒåŸºå› ä¿¡æ¯ä¸Žè‘¡è„生长å‘育诊æ–ï¼ŒåŸºå› ä¿¡æ¯æŒ‡å¯¼è‘¡è„施肥以åŠå®žéªŒå®¤å…¶ä»–工作,旨在利用科å¦å®žéªŒæ•°æ®æŒ‡å¯¼è‘¡è„æ ½åŸ¹ã€è‘¡è„å›ç®¡ç†å·¥ä½œã€‚å›é¡¶é…’åº„å¼ æ£æ–‡åˆ™ä»‹ç»äº†å¦‚何利用当å‰åŽŸæ–™ç”Ÿäº§ä¼˜è´¨è‘¡è„烈酒。报告ä¸åˆ†æžäº§åŒºä¼˜åŠ¿ç‰¹ç‚¹ï¼Œé‡‡æ”¶æ—¶æœºé€‰æ‹©ã€å‘酵工艺的选择,让更多技术人员在葡è„çƒˆé…’é…¿é€ è¿‡ç¨‹ä¸æ¸¸åˆƒæœ‰ä½™ã€‚å¼ è£•è‘¡è„酿酒有é™å…¬å¸çš„姜文广在报告《蛇龙ç è‘¡è„与葡è„é…’çš„ç ”ç©¶ã€‹ä¸ä»‹ç»äº†è›‡é¾™ç è‘¡è„ã€è‘¡è„酒相关特点ã€è›‡é¾™ç æžœå®žåˆ†æžæ•°æ®ç‰ç ”ç©¶æˆæžœï¼Œåˆ†äº«äº†è›‡é¾™ç è‘¡è„æ ½åŸ¹ã€é…¿é€ ç‰æŠ€æœ¯è¦ç‚¹ã€‚é’å²›åŽä¸œè‘¡è„酿酒有é™å…¬å¸åŸä½³æ•分享了白葡è„å‘酵关键控制工艺,介ç»äº†æ‚¬æµ®æ¾„æ¸…ã€æŽ§æ¸©ã€é…µæ¯é€‰æ‹©ã€é™ˆé…¿ç‰ç›¸å…³æŠ€æœ¯è¦ç‚¹ã€‚德州奥德曼酒庄å¾ä¹‰åˆ™ä¸Žä¸Žä¼šå˜‰å®¾æŽ¢è®¨äº†é…’庄旅游开å‘ï¼Œä»Žé¡¶å±‚è®¾è®¡ã€æ—…游项目的开å‘ã€é…’庄团队的建设ã€å®£ä¼ 推广的方é¢ï¼Œé˜è¿°äº†å¦‚何走ä¸å›½ç‰¹è‰²è‘¡è„酒庄å‘å±•ä¹‹è·¯ã€‚æ²³å—æ–°ä¹¡é¢†å…ˆæœºæ¢°èµµæ ‘å²åœ¨ä¼šä¸Šä»‹ç»äº†è‘¡è„é…’å‰å¤„ç†è®¾å¤‡çš„应用和选择ã€?/p> 下åˆå“é‰´æ´»åŠ¨ç”±å±±ä¸œå†œä¸šå¤§å¦æ•™æŽˆæœé‡‘åŽä¸»æŒï¼Œä¸Žå会评委一åŒä»Žå¤–è§‚ã€é¦™æ°”ã€å£æ„Ÿã€å…¸åž‹æ€§ç‰æ–¹é¢å¯¹äº§å“进行点评,æ¥è‡ªæµŽå—泉城å¦é™¢è“¬èŽ±å¸‚è‘¡è„é…’å¦é™¢çš?5åå¦ç”Ÿå¿—愿者为本次活动æä¾›äº†ä¾é…’æœåŠ¡ï¼Œä¿è¯äº†å“评活动的顺利进行。ç»è¿?5轮的角é€ï¼Œæœ€ç»ˆæœ‰10æ¬¾æ–°é…’æ ·è£èŽ·2017年蓬莱产区新酒å“评会最佳新酒奖。专家们普é认为ï¼?017年蓬莱产区的新酒呈现三个特点:一是å‘酵酒整体质é‡è¾ƒå‰å‡ 年有很大的æå‡ï¼›äºŒæ˜¯å“ç§ç‰¹è‰²é²œæ˜Žï¼Œè‘¡è„é…’å“ç§ä¸å†é™äºŽéœžå¤šä¸½ã€èµ¤éœžç ç‰å“ç§ï¼Œå·²æ‘¸ç´¢å‡ºé€‚åˆè“¬èŽ±äº§åŒºçš„è‘¡è„é…’å“ç§â€”å°å‘³å„¿å¤šã€é©¬ç‘Ÿå…°ã€å°èŠ’æ£®ï¼Œä»Šå¹´åˆå‡ºçŽ°èŽ±å¼—æ–¯ç§‘ã€é©¬å°”ç»´è¨ç‰æ–°å“ç§ï¼›ä¸‰æ˜¯äº§åŒºä¸ªæ€§åŒ–得到体现ã€?/p> è“¬èŽ±å¸‚ä¾æ‰˜â€œä¸–ç•Œä¸ƒå¤§è‘¡è„æµ·å²¸â€çš„产区优势和“ä¸å›½è‘¡è„é…’å城â€å“牌优势,近年æ¥ï¼Œç´§ç´§å›´ç»•“优质产区ã€ç‰¹è‰²è‘¡å›ã€ç²¾å“酒庄â€çš„å‘展æ€è·¯ä¸æ–åŠ å¼ºè§„åˆ’æŒ‡å¯¼ã€äº§ä¸šå¼•导和市场管ç†ï¼Œæˆä¸ºå›½å†…最具活力和竟争力的葡è„酒产区之一。先åŽå¸å¼•了ä¸ç²®é•¿åŸŽã€æ³•国拉è²ã€å›é¡¶ã€é€ƒç‰›å²ç‰å›½å†…外一大批知åä¼ä¸šåœ¨è“¬å»ºç«‹é…’厂或酒庄,并æˆåŠŸæ³¨å†Œäº†â€œè“¬èŽ±è‘¡è„â€åœ°ç†æ ‡å¿—è¯æ˜Žå•†æ ‡ã€‚为进一æ¥åŠ å¤§è‘¡è„与葡è„酒产业的扶æŒåŠ›åº¦ï¼?017å¹´é¢å¸ƒå®žæ–½äº†ã€Šã€ˆè“¬èŽ±å¸‚äººæ°‘æ”¿åºœå…³äºŽæ”¯æŒä¼ä¸šå‘展的若干æ„è§ã€‰æ‰¶æŒè‘¡è„é…’ä¼ä¸šå‘展政ç–实施细则ã€?蓬葡[2017]9å?ï¼Œæ ¹æ®ç»†åˆ™ï¼Œå¯¹èŽ·å¾—è“¬èŽ±äº§åŒºæ–°é…’å“评赛最佳新酒奖进行奖励,这对推动该市葡è„酒产å“å½¢æˆç‹¬æœ‰çš„产区质é‡é£Žæ ¼ï¼Œä¿ƒè¿›è¯¥å¸‚è‘¡è„与葡è„é…’æŒç»å¿«é€Ÿå¥åº·å‘å±•ç‰æ–¹é¢äº§ç”Ÿç§¯æžæ•ˆåº”,也将推动该市葡è„与葡è„酒产业å†ä¸Šä¸€ä¸ªæ–°å°é˜¶ã€?/p>
|